Preparación de yogurt natural

Ingredientes:

• 1 vaso pequeño de yogurt natural , 125 gr aproximadamente, (revise que los ingredientes solo sean: leche y cultivos lácteos)
• 1 lt de leche entera fresca, sólo pasteurizada no-UTH
• 2 cucharadas de leche entera en polvo 
• 1 termo de capacidad para 1.5 Lt, para ahi poner en reposo

Procedimiento:

1. Calentar la leche que se quiera usar, 60°C, no mas. Mezclar muy bien con la leche en polvo.
2. Templar el yogur natural, poner en un plato o tazón cerca del fuego para que esté mas tibio. 
3. En el tazón donde está el yogurt, pasar unas cucharadas de la leche tibia, mezclar suavemente.
4. Verter del tazón, a cucharadas poco a poco, la mezcla del yogurt con leche, a la olla con la leche caliente, mezclar poco a poco.
5. Verter al termo grande de esa capacidad. Resguardar en oscuridad toda la noche. 

A la  mañana siguiente o tras 8 horas aproximadamente, ya se tendrá el yogurt natural preparado.

Esperar a que se temple, y guardar en el refrigerador o frigorífico, al estar frio tendrá mejor consistencia.

Si no se tiene termo grande, se puede usar una jarra o contenedor grande, y alojarlo en el horno tibio, apagado, o en una nevera de resguardo.

AGRADECIMIENTO:

En memoria y agradecimiento a Isela Muñoz, quien desde su blog ya extinto "El Peso nuestro de cada dia", me ayudó mucho a comprender y mejorar las finanzas personales, tener un mejor ahorro personal y que siempre respondía a los comentarios y preguntas en sus videos de YouTube. Muchas gracias Isela, que aunque no te conocí nunca en persona, al escucharte parecía que ya te conocía de siempre. 

En su blog, Isela, dió esta receta de cómo hacer nuestro propio yogurt en casa para ahorrarnos mucho dinero, y les comento que yo habia probado muchas recetas, pero sólo esta me ha funcionado y la he seguido practicando por muchos años, y es así que doy la autoría y agradecimiento a Isela Muñoz. La receta originalmente estaba en su blog, pero este ya está "caído" o desaparecido el dominio. Aún en su canal de YouTube pueden ser los consejos de Isela y cómo daba muy claro los pasos para salir de deudas y ahorrar dinero.

Un libro que autoeditó Isela Muñoz es "De deudor a millonario", aqui les comparto el enlace del libro:

https://afiliadosycapital.com/project/de-deudor-a-millonario-isela-munoz/

y aquí una reseña del libro que escribió Sofía Macias, autora del  libro "Pequeño cerdo capitalista":

https://www.pequenocerdocapitalista.com/resena-de-deudor-a-millonario-un-libro-para-salir-de-deudas/

A Family Portrait

When somebody thinks about “family”it is com- mon to appear in mind the classic structure: father, mother and sons, of course if the person goes to clas- sic plus ideal concept of it this imaginary picture will show only four people, parents, just one son and one daughter, the ideal in descendants structures, but the reality is quite different. This family structure has been promoted for several years or decades in order to limit demographic population problems, by TV broadcast, radio broadcast and show business as a government plan, in our country this politic agree was celebrated in 70’s decade between the politic party PRI and the main TV enterprise in Mexico, Televisa, which had won politic and economic power since that time. This program had success, the population be- gan to decrease during the 80’s years and the“Happy Family Model”became fashion into the mexican soci- ety. Further than this fact the family reality is not like that. According the social researches in Mexico, close to 70% of families living without a father pat- tern figure, the father has gone or something happen like that, but in the inner part of all this families the main figure is the mother, and of course, the cou- ple began this part of their life as the classic family model, and just after a period the male figure, the father, left the home.

So, what is the family? This question towards to reveal the facts about the common family, not only the own family group, but the families around us, and in this point I would like to express what I see as a witness, family goes further than this model, it covers not only the same blood, it covers close friends, and alternative models such as same sex families. Work- ers in farms, factories, stores and so on, show this fact. Obviously the moral sponsors in society do not support this idea and reality, the established religion can not accept it, but always the reality depicts in the common family idea.

Should this family idea had the same structure al- ways? I do not think so. When I look into “The Potato Eaters” painting, which was made in 1885 by Van Gogh, a peasants family group is discovered at first sight, portraying five figures and making them look natural, it gives the invisible witness opportu- nity for the spectator, it seems just if the spectator were watching in secret from a little hole in wall, no- body in the scene had had the impression of being watched, they are just taking time for eating, talk- ing, sharing their life as a family, beneath the light of an oil lamp, the people are using the same hands with which they take food from plate to work the land, that they have toiled with their hands that they have earned their food by honest means, according to the Van Gogh words in a letter to his brother. After this short analysis one conclusion is coming out, the fam- ily structure had change in social speech, but into its inner part It did not change, the family keeps its es- sential definition, as a elemental part of society, but a biological cell, It has inside several mixtures, more than the same blood or religion, It is human as Van Gogh paintings, and if someone should decide to take a close look today, he could proof the experience of watching families from far distance or so close as the invisible witness into The Potato Eaters painting.

Figure 1: The Potato Eaters, 1885; oil on canvas, 81.5 × 114.5 cm 

A Mother's Day at Grand-grand Mother's House

 Mother's Day is a special holiday in Mexico. It is celebrated on May 10th and in some Latin American countries too, by the way, mexican traditions are most matriarch alike, since early pre Hispanic period research has shown. In my family we celebrate this holiday in a special way at grand-grand mother's house. Her name was Maria Morales Espiritu, alias ``abuelita Mary'' inside the family group. Maria had many sons and daughters, such as twenty, I should remember, and every one of them had five or eight children, and so on until the third generation which my mother belongs to.

Due to the huge amount of descendants of my family tree, the party was full populated of aunts, uncles  and cousins for four generations. Meals for this special day was varied, there were typical dishes from Guerrero State cuisine, such as green, red or white pozole, ashed tamales, green, red or black mole, violet and white tortillas, relleno (baby pork oven, filled with vegetables), fresh fruit spring water and more dishes. The meals were prepared by all the aunts and my mother, all they learned the art of typical food preparation from the grand-grand mother, It was such as a very close family ritual, all the recipes were hidden to guess people, like a top secret, which only could be reveal to family members and selected close friends. Maria celebrated that day full of joy, her husband Casiano kept always at her side, just looking, smiling and holding us, all his grand sons and daughters.

That day was a long long day party, It began since the morning and conclude until third or fourth hour of the next day. All family members took two servings, and all of us talked about projects, to know more about family members and introducing new members of the family every year. In 1987 was the last year of this celebration, Maria had died. She was the family glue alike, since that time there is no more huge mother's day holiday in my family, but in my heart I remember those days so much, they were stuck in my person, such as a tattoo in my skin soul.

Figure 1: My grand grand mother Maria Morales Espiritu. 

Configuración APN BAIT de Bodega Aurrera/Walmart ALTAN México

Los parámetros a continuación son para Android, pero los usuarios de iPhone sólo procedan a llenar los campos mencionados en su equipo.

Fundamental que su equipo móvil sea compatible con VoLTE y que esté desbloqueado.

Configuración de APN:

NOMBRE: internet

APN: internet.wm.com

Proceder a GUARDAR, esperar a que se active 4G / 4.5 G.

Agregar el APN de multimedia y llamadas:

Nombre: IMS

APN: ims

MCC: 334

MNC: 140

Tipo de aut. PAP

Tipo de APN: ims

Protocolo APN: IPv4/IPv6

Roaming APN: IPv4/IPv6 

Finalmente, aquí en estos videos se detalla cómo resolver el problema para OnePlus, que sí tiene activada la banda 28, la usada por ALTAN (Diri, BAIT, NEWWW, etc.) en México, pero no tiene activado el VoLTE:

https://youtu.be/9E4xuPBnMSY

https://www.youtube.com/watch?v=v7zUZhxNmPw&list=PL2R4_FGHprTeN_JL4UIRbcutEtM6ok6tb&index=3

Sugiero los vean primero con detalle, como cualquier práctica de laboratorio, primero revisen tener TODO a la mano: cable, paquetes instalados, Windows, y cuaderno de notas físico y en Windows, dado que el Notepad nativo es "malo con ganas", les recomiendo NotePad++

Ojo / Nota: a mi me funcionaron muy bien para ALTAN y TELCEL los parámetros de UK en el menú.

https://notepad-plus-plus.org/

Twitter: @juanvc1 

https://twitter.com/juanvc1

Para hacer tunneling por SSH para VNC en MacOS/Linux

Paso 1: Ingrese vía terminal a la máquina remota (RemoteHost), en la máquina remota, revisar en qué puerto esta escuchando nuestra sesión VNC:

sudo lsof -i -P | grep -i "listen"

Paso 2: en el listado que aparece, buscar la de nuestro interés, por ejemplo, en éste listado busqué la de mi interés:

Xvnc4     28258       user1    3u  IPv6 23132179      0t0  TCP *:5903 (LISTEN)

y veo que mi sesión esta siendo escuchada en el puerto TCP: 5903

Paso 3: Procedo en mi computadora u ordenador local a pedir un túnel por SSH vía terminal:

ssh -L 5903:localhost:5903 user1@RemoteHost -f -N

ingreso el passwd de la máquina remota y listo.

Paso 4: ahora abro el cliente VNC en mi máquina local, y solo pido: 

localhost:3

y listo.

Paso 5: Puedo verificar en la terminal de la máquina local el túnel abierto:

ps x

y en el listado de procesos veo el túnel asi:

 2294   ??  Ss     0:00.17 ssh -L 5903:localhost:5903 user1@RemoteHost -f -N

Paso 6: por seguridad, al terminar la sesión hay que matar ese proceso en mi computadora local:

kill 2294

y listo. 

Para volver a tener el túnel hay que repetir estos 6 pasos.

Nota: Si usas como cliente VNC en Mac OS X,  visor ahí nativo es "Compartir Pantalla", al abrirlo desde el FINDER, con la opción CMD+K, sólo escribe en el campo ir:

localhost:5903

y podrás accesar sin problema alguno.

Configurar MODEM ARRIS TG862 como Bridge o Puente

Cómo instalar el modem el ARRIS TG862 en modo PUENTE o BRIDGE.

Paso 1.
Ingresa a la página de configuración de tu modem:

http://192.168.0.1

Procede a:
Desactivar Firewall
Desactiva DHCP server
Activa el modo BRIDGE
Desactiva el modo WiFi

Paso 2.
Desconecta el cable de corriente del modem.
Extrae la batería del modem.
Espera un minuto aproximadamente.
Vuelve a colocar la batería
Vuelve a conectar el cable de corriente.

Paso 3.
Conecta tu router externo al puerto 1 de los 4 puertos RJ-45 (revisa la etiqueta que indica el número de puerto), con un cable par trenzado.

Paso 4. 
En tu router ve a la página de configuración, en mi caso en D-Link, desde tu navegador web.
Ingresa a la configuración de conexión a Internet.
Pide la opción de conexión por DHCP
GUARDA la configuración.

Paso 5.
Revisa ahora la configuración, abre una página web y podrás ver que la velocidad es notablemente más rápida de cómo era antes de esta configuración.

Cómo insertar código de programa o de un lenguaje en un escrito LaTeX

Para insertar código dentro de un documento LaTeX:

usar paquete en preámbulo:

\usepackage{listings}

dentro de su códgio:

\begin{lstlisting}
Put your code here.
\end{lstlisting}

o bien:

\lstinputlisting{source_filename.py}

otra opción es delimitar el lenguaje del código dentro de la orden:

\lstinputlisting[language=Python]{source_filename.py}

También se puede especificar de qué línea a qué línea desplegar:

\lstinputlisting[language=Python, firstline=37, lastline=45]{source_filename.py}


Como ejemplo, si su código es de Matlab (*.m), entonces quedaría:

\lstinputlisting[language=matlab]{source_filename.m}

Reparando conexión ratón Apple Bluetooth en Mac OS X

Hola a todos.

Escenario / situación: tienes un ratón/mouse inalámbrico Bluetooth Apple/Mac, y no es posible conectarlo o enlazarlo a la computadora u ordenador Mac OS X.

Solución.
1. Borrar el historial de equipos Bluetooth previamente enlazados:

/Libreria/Preferences/com.apple.Bluetooth.plist

si hubiera otro archivo com.apple.Bluetooth*  proceder a borrarlo también.

Reiniciar la computadora/ordenador.

2. Mientras se reinicia el equipo, tomar el ratón en sus manos y proceder a apagarlo. Espere 5 seg. Presione la parte de la superficie del botón izquierdo y sosteniendo la presión encienda el interruptor, que justo esta abajo del área.

3. Proceda a habilitar el Bluetooth en la computadora/ordenador, y abra las preferencias BlueTooth, desde ahí enlazarlo y verá que sin problemas vuelve a tenerlo funcionando.

Espero que esto les sirva, a mi me solucionó el problema.

Saludos y les invito a visitar mis colección de fotos:

https://www.flickr.com/photos/juanvc

La FIFA y la copa mundial de fútbol en Brasil 2014

La realidad tan parecida en muchos países pobres y/o de bajo perfil educativo, de la manipulación al pueblo usando el fútbol, y no es la culpa del deporte. El deporte, como el fútbol, es una poderosa herramienta de cambio y de convivencia humana, que como otros deportes nos permite conocernos mutuamente, experimentar los límites de las emociones y sentimientos en comunidad, y más aún el poder y ventaja del fútbol es que se puede jugar con tan poco, el balón o pelota puede ser de diversos materiales, incluso una lata vacía, o una bolsa de papeles; quizá en esta fortaleza radica la manipulación tan fácil que hacen con el fútbol hacia el pueblo usando la televisión.

Si la FIFA donara la mitad de su fondo de reserva en Suiza para campañas de vacunación infantil, apoyo a niños en guerra, refugiados y migrantes, y apoyo a la educación de las mujeres en países en situación crítica, considero que entonces todo el show de La Copa Mundial tendría un sentido humano. 

No critico a quienes se emboban con el Mundial, finalmente tienen el derecho de entretenerse, lo que critico es la nula participación social para propiciar un cambio.
Y tu que gustas del fútbol, ¿qué haces para cambiar esto?

Aquí les dejo este video donde el conductor John Oliver dice o desnuda la verdad de la FIFA en solo 13 minutos, ¿tienen el valor de verlo?

Contando palabras en documento LaTeX

Situación: Tienes que proporcionar el número de palabras que tiene el documento PDF, generado via LaTeX, para su publicación.

¿Cómo le hago para contar las palabras de un documento PDF generado en LaTeX?

Solución: TeXcount

En mi caso ha funcionado muy bien, con sistema operativo MacOS X Mavericks y TexShop como interfase de LaTeX, pero lo probé en Linux CentOS sin problema. Basta tener instalado TexLive con todos los paquetes, y esta utilería se ejecuta desde terminal de comandos.

Para solamente ver en pantalla el resultado de cálculo de palabras:

texcount ./paper.tex 

(recuerden anteponer "./" al nombre del archivo o fichero para identificar la ruta local)

Adicionalmente TeXcount nos permite guardar en un archivo HTML con color los resultados, son muy bien mostrados y bien separados:

texcount -v -html ./paper.tex > tmp.html

Para más información, consultar la página de TeXcount:

http://app.uio.no/ifi/texcount/index.html

Saludos y espero les sea de utilidad.

P.D. No he hallado una solución para documentos PDF directamente, si alguno de ustedes sabe alguna solución será bueno que la compartieran.

Prefiero escuchar mi música en mi HTC One

Prefiero escuchar mi música en mi HTC One, uff! Su sonido 3D no tiene precedentes en su tamaño y calidad
Cargado originalmente por juanvc

Prefiero escuchar mi música en mi HTC One, uff! Su sonido 3D no tiene precedentes en su tamaño y calidad.

Tip: agregando un servicio como Deezer Premium la experiencia es UNICA :-)

Error en terminal entrando a Linux via SSH desde Mac OS X

Hola a todos.

¿Les ha pasado que ingresan a una máquina remota, en su red, desde el terminal del Mac OS X y les arroja el siguiente error?

terminate called after throwing an instance of 'std::runtime_error'

  what():  locale::facet::_S_create_c_locale name not valid

Aborted (core dumped)

Hasta donde puedo ver el problema es por una traducción de codificación de caracteres. El mismo problema lo tengo al accesar a máquinas Linux Ubuntu, Debian, Fedora, CentOS o Mandriva desde una Mac con OS X.

Solución:
En su terminal del equipo remoto, una vez que ingresan, editen el archivo de las preferencias del BASH, e.g. con el editor por excelencia para la terminal VI

vi ./.bash

y al final del archivo, de las líneas que vean en pantalla, agregar la siguiente linea:

export LC_ALL="en_US.UTF-8"

guarden el archivo, salgan de la sesión y vuelvan a entrar. ¡Problema arreglado!

Saludos.

Tip: para conocer más trucos a usarse en la terminal del Mac OS X aquí:
http://www.applesfera.com/curiosidades/muchos-trucos-para-el-terminal-de-mac-os-x

Borrando maquinas virtuales VirtualBox en Mac OS X Mavericks

Hola a todos.

Les comparto que tras actualizar a Mac OS X Mavericks la aplicación Oracle VirtualBox dejó de funcionar correctamente. Tras eliminar y re-instalar VirtualBox el problema ahora era que la lista de máquinas virtuales seguía apareciendo, al querer borrarlas con el comando CMD+R aparentemente procedía la eliminación, pero no, ahí seguían. El reinstalar las máquinas virtuales es muy fácil, el problema era esa lista de máquinas virtuales anteriores que no podia borrar. Ahora les comparto la solución.

Tras reinstalar VirtualBox, abrir una terminal y solicitar la lista de máquinas con el comando VBoxManage:

$ VBoxManage list vms

"" {6a17528d-9eb4-44f6-88d4-d8712948dbbf}

"" {c3fafee1-6e73-40e7-9af9-5f59cc65d9cb}

"" {8fe09fa5-6cbb-482f-80bd-d30315511ae3}

"" {f30c35ef-7c1b-49be-bc4a-bb53a981f533}

"" {56621e75-a9b6-4942-b0fa-8d17a57a06a0}

"" {068ff977-82c2-4b64-97d6-02f820fdbec3}

"" {cec092f3-d358-4c20-a89e-11daf857d105}

"" {d0d888b7-9fc8-4bbb-99c0-70bf58afe834}

"" {fb7f3dd9-3528-4c41-9db3-5205c8837170}

"Fedora18" {00772190-48fc-4378-aa02-6e3b0f4b9feb}

como pueden ver tengo una lista de 9 máquinas que ya no pueden ser accesibles, ni reconocibles por VirtualBox, y la última es un Linux Fedora 18, que uso mucho y que es de mi agrado. Ahora las que tienen la etiqueta "" son el problema. Para borrarlas hay que ejecutar el comando con el nombre de cada máquina no accesible, a continuación muestro el ejemplo para borrar la primera con el mismo comando VBoxManage, usando el modificador "-delete":

$ VBoxManage unregistervm 6a17528d-9eb4-44f6-88d4-d8712948dbbf -delete

Tras repetir el comando para cada item, pues ya tienen el problema resuelto, al volver a ejecutar VirtualBox tendrán sólo en la lista las máquinas virtuales que ustedes deseen tener.

VirtualBox es una solución gratuita que permite ejecutar máquinas virtuales de forma rápida y sencilla. Yo valoro mucho esta aplicación para dar cursos de redes de computadoras o de sistemas operativos, permite conocer un sistema operativo sin comprometer nuestro sistema operativo principal, así que alguno aún no lo ha probado le invito a que lo haga.

Saludos y espero les sea de ayuda, se agradecen los comentarios.

La experiencia docente / DAR 13o

cursos UAM Azcapotzalco, un álbum en Flickr.

La experiencia docente en la UAM Azcapotzalco, ¡un tesoro!

Una animación para animar el recuerdo: "Mary and Max" (Australia, 2009)

¿Alguna vez de niño o niña tuviste la osadía de escribirle a un desconocido como esperando una respuesta, un eco, una señal, de aquel lugar que nos dicen que existe pero nunca hemos estado ahí?

Curiosamente, al menos para mi, cuando era niño me gustaba volver la vista la cielo, en las tardes que el sol ya no me lastimaba, en las noches de lucha llena para ver la diferencia de las estrellas con respecto a cuando la luna menguaba completamente, e imaginaba que había mundos más allá de las estrellas, y allá quería yo llegar, caminando, volando o disparado. Vaya, que siempre vi una noche diferente, nunca vi dos noches iguales con la misma disposición de objetos "arriba".
     Yo crecí en un lugar costero, y parte de mi infancia la pasé en una zona cuasi rural, cercana a la gran ciudad de aquel entonces. Por aquellos años cuando nos llegaban a visitar personas que tuvieron un viaje de más de 12 hrs en coche, pues para mi era algo "muy pero muy lejano", claro, pensaba que no tanto como las estrellas, pero recuerdo que cuando de niño comencé a escuchar de viva voz relatos de las personas que habían estado en la "gran ciudad de México", o en los Estados Unidos, para mi eran lugares que sabia eran lejanos, pero igual deseaba estar ahí, para como testigo invisible, presenciar los relatos que me hacían.
     De niño comencé a hacer muchas amistades, y cuando tuve oportunidad de conocer gente "de fuera", pues les hacía preguntas hasta de cómo agarraban los alimentos, o si a su perro les decían igual que en mi casa.
Bueno, pero todo lo que les he compartido hasta este momento tiene la finalidad de hablarles de una película. Se trata de "Mary and Max", o "Maria y Maximo (o Maximiliano)", esto en un esfuerzo de interpretar la lengua en algo que sea más cercano a lo que vivimos. Es una película australiana, del año 2009, animada con la técnica "stop motion", con figurillas moldeables en un material tipo plastilina o macilla. 
     "Mary and Max" es un cuento o historia acerca de la amistad que surge entre dos perfectos desconocidos que se conocen por intercambio de cartas escritas, usando el correo ordinario postal. Mary es una niña de 8 años, solitaria, que vive en los suburbios de Melbourne, Australia, y Max es un hombre de 44 años, con obesidad severa, que vive en Nueva York, EE.UU. 
     La amistad entre Mary y Max embona a partir de las preguntas sin resolver que cada uno tiene del mundo en el que viven, de lo que consideran desconocido, y de lo que creen que saben del mundo, pero es necesario corroborarlo con alguien más que en honestidad hable respondiendo. A uno y al otro le surgen inquietudes de lo que para el otro es "correcto" o "no correcto" en la sociedad que viven, y hallan cosas comunes, como los sueños y las frustraciones. Uno ayuda al otro, y uno se enoja con el otro, como ocurre en cualquier amistad, pero aqui la comunicación es lenta, a destiempo, y amarrada al ánimo con que se desea saber una respuesta. El final es precioso, pero no convencional, y lo llamo "precioso" porque cada uno de los personajes aprende más de lo que esperaba del otro, y como en cualquier historia humana los miedos, las esperanzas y las frustraciones, pueden orillarnos a pensar por el otro, sin atrevernos a consultarle, o a dar lo que creemos que el otro necesita. 
     Les puedo sugerir que la vean, yo lo hice en una noche de trabajo muy cansado, pero quise irme a la cama con ideas para echar a descansar mis sueños, y la noche de un lunes al ver esta película se me vinieron a la mente los pasajes de mi niñez en que formulaba el mundo exterior, en que apreciaba la noche, y también las amistades que sostuve a través de cartas escritas con amigos entrañables.
     Aquí les comparto el trailer/corto de la película. Esta disponible en muchos videoclubes, y servicios onLine también. Ojalá la puedan disfrutar.

http://www.maryandmax.com

Insertando código fuente en documento LaTeX

¿Cómo puedo insertar un código fuente dentro de mi documento escrito en LaTeX (formateado como LATEX, y pronunciado como  /ˈlɑːtɛx/, /ˈlɑːtɛk/, /ˈleɪtɛx/, or /ˈleɪtɛk/)?

Aquí va el ejemplo, y bien va el ejemplo con todo y prevista a continuación:

\documentclass[10pt,letterpaper,twocolumn]{article}
\usepackage[left=2cm,right=2cm,top=2cm,bottom=2cm]{geometry} 
\usepackage[utf8]{inputenc} % para poder escribir con acentos en Linux/Unix

%\usepackage[latin1]{inputenc} % para poder escribir con acentos en Windows
\usepackage[spanish]{babel} % para usar gramática española
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage{amsmath}
\usepackage{amsfonts}
\usepackage{amssymb}
\usepackage{graphicx}
\usepackage{url}
\usepackage{color}
\usepackage{listings}
\lstset{ %
language=C++,                % elegir el lenguaje del código
basicstyle=\footnotesize,       % el tamaño del font a usar para el código
numbers=left,                   % dónde poner los números de línea 
numberstyle=\footnotesize,      % tamaño de font usados para los números de línea 
stepnumber=1,                   % el paso de numeración
numbersep=5pt,                  % distancia del numero de línea y la línea
backgroundcolor=\color{white},  % color de fondo, para usarlo hay que agregar  \usepackage{color}
showspaces=false,               % mostrar espacios en blanco ?
showstringspaces=false,         % subrayar espacios con cadenas?   
 showtabs=false,                 % mostrar taba usando cadenas? 
frame=single,           % enmarcar el código?  
tabsize=2,          % sets default tabsize to 2 spaces?
captionpos=b,           % sets the caption-position to bottom?
breaklines=true,        % sets automatic line breaking?
breakatwhitespace=false,    % sets if automatic breaks should only happen at whitespace ?
escapeinside={\%*}{*)}          % if you want to add a comment within your code
}

\begin{document}
\title{Pr\'actica No. XX \\ Tema ...}
\author{
 Alumno 1, Alumno 2, Alumno 3, Alumno 4 \\
 \small eMail-1, eMail-2, eMail-3, eMail-4
 }
 \maketitle

\begin{abstract} %
bla bla bla
\end{abstract}

\section{Introducci\'on}
... de acuerdo a \cite{tanenbaum} y \cite{stallings}...

\section{Desarrollo}

\begin{lstlisting}
#include 

int main(void)
{
  printf("Hello World\n");
  return 0;
}

\end{lstlisting}

\section{Experimentos}
    {\tiny
     \begin{verbatim}
       --para poner salidas de terminal ----    
     \end{verbatim} }
    
\section{Conclusiones}

\begin{thebibliography}{9}
\bibitem{tanenbaum}
A. S. Tanenbaum, Redes de computadoras. Mexico: Pearson, 4 ed., 2003.

\bibitem{stallings}
W. Stallings, Comunicaciones y redes de computadoras. Mexico: Prentice-Hall, 7 ed., 2004.
\end{thebibliography}

\end{document}  %aqui termina el documento  

%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%

Este encabezado es el básico que contempla el uso de márgenes de la página y el tamaño de papel CARTA. Si gusta puede usarlo e insertar su texto correspondiente, compilar y visualizar el documento resultante en formato portable PDF. También puede descargar el archivo Ejemplo_tarea_01.tex, abrirlo con su editor de LaTeX, compilarlo y visualizarlo.

En Linux existe uno de los mejores editores de LaTex, se llama Kile; pero no es el único. Si usted usa Apple Mac, entonces la mejor opción es TexShop. Si usted usa (aún) MS-Windows, la mejor opción es TexMaker, que además también tiene versiones para Mac y Linux :-)

Existe también este libro en línea gratuito "LaTex WikiBook", es muy claro y tiene muchos ejemplos.

Aquí la prevista del código arriba mostrado:

Los Miserables - UAM 13p

Los Miserables - UAM 13p, un álbum en Flickr.

Puesta en escena de Los Miserables, de Victor Hugo, por parte del Taller de Teatro de la UAM Azcapotzalco, y del Coro de voces, también de la UAM Azcapotzalco :-)

En estas fotos he tratado de compartir las emociones y sentimientos que desde el escenario todos estos actores, haciendo gala de toda su pasión, nos comunicaron a todos los asistentes.

Gracias por el arte del teatro.